Dividendos emocionais | Julho | Quinta dos Cónegos

Menu da Semana

Categoria	Nome	Repetir?
Sopa	Sopa de Caril e Batata-Doce	Sim
Sopa	Sopa de Coentros à Alentejana	Sim
Peixe	Bacalhau com Broa e Azeitonas	Sim
Peixe	Empadão de Atum	Sim
Carne	Empada Inglesa de Carnes	Sim
Vegetariano	Chili com Seitan	Sim
Sobremesa	Mousse de Café com Claras	Não
Sobremesa	Bolo de bolacha	Sim
Sobremesa	Gelado de Café com Leite Condensado e Natas	Sim

📝 Nível de dificuldade: Médio 

💰 Gasto no supermercado: 6,34 EUR

Menu anterior: aqui.

🍨 Gelado de Café com Leite Condensado e Natas

🥄 Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (cerca de 397 g)
• 400 ml de natas bem frias
• 2 c. sopa de café moído intenso (já preparado em 60 ml de água quente)
• 1 c. chá de extrato de baunilha (opcional)

👩‍🍳 Preparação:

1. Coloca a borboleta na lâmina.
2. Adiciona as natas bem frias ao copo e bate em velocidade 4, sem temperatura, durante 1 a 2 minutos (vigia pelo bocal).
3. Retira as natas batidas para uma taça grande e reserva.
4. Sem lavar o copo, junta o leite condensado e o café preparado. Mistura 15 seg / vel 3.
5. Envolve delicadamente esta mistura nas natas com uma espátula, sem bater.
6. Verta para um recipiente com tampa e leva ao congelador por pelo menos 6 horas.

☕ Mousse de Café com Claras

🥄 Ingredientes:

• 3 claras de ovo
• 60 g de açúcar
• 1 c. sopa de café moído (ou 1 café expresso curto e forte)
• 1 folha de gelatina (opcional, para firmeza)

👩‍🍳 Preparação:

1. Tritura o café moído durante 5 seg / vel 9, se quiseres um toque mais fino.
2. Faz um café forte com 60 ml de água e a colher de café moído. Coa e reserva.
3. Coloca as claras no copo bem limpo e seco com a borboleta e bate 5 min / vel 4.
4. Com a Yammi em funcionamento, adiciona o açúcar aos poucos pelo bucal.
5. Junta o café já frio e mistura 10 seg / vel 3.
6. Verte em tacinhas e leva ao frigorífico por 2 horas.

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Compras de ativos | Julho

Mais umas migalhinhas na direção de atingir 20 000 EUR num ETF:

⏳ 49 unidades do iShares Euro Dividend UCITS ETF EUR Dist (IE00B0M62S72) na DEGIRO .

Fonte: ChatGPT Image 6_08_2025, 11_08_43

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* Todo o conteúdo presente neste blog serve apenas para fins informativos e educacionais, não representa qualquer tipo de aconselhamento financeiro.

Objectivos 2025 | Matt | Julho

Em relação a objectivos, não houve alteração em relação ao mês de Junho. Sendo assim, aqui fica uma visualização do portfólio actual:

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Objectivos 2025 | Julho

Ponto de situação dos meus objectivos para 2025, no final de Julho:

• ✅ Investir 1750 EUR num PPR para declarar no IRS.
• 🟢 Investir o restante, de modo a perfazer 15% dos meus rendimentos, num PPR que não irei declarar.
• 🔴Receber 100 EUR/mês de dividendos de Ações Individuais.
• 🟢 Receber 100 EUR/mês de dividendos de Fundos de Investimento.
• ⏳ Atingir 20 000 EUR num ETF.
• ❌ Poupar 11 000 EUR para abater à divida.
• ⏳ Organizar as finanças do Matt.
• 🟢 Publicar neste blog todos os dias úteis, pelo menos até Agosto

Legenda:

❌ Não iniciado

⏳ Em andamento

✅ Feito

🟢 On track

🔴 Off track

🌱 Este mês ficamos no verdinho!

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2025 READING CHALLENGE | Julho

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Menu da Semana

Categoria	Nome	Repetir?
Sopa	Sopa de Abóbora	Sim
Sopa	Sopa de Cenoura e Feijão-verde	Não
Peixe	Cestas de Bacalhau, Espinafres e Frutos Secos	Sim
Carne	Burritos Mexicanos	Sim
Vegetariano	Wellington Vegetariano	Sim

📝 Nível de dificuldade: Médio 

💰 Gasto no supermercado: 6,32 EUR

Menu anterior: aqui.

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